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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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カルピスバターでジャガイモを!

うちのジャガイモ畑~♪
植えたのは私じゃないんですが・・・えへへっ(^o^)>
今日は試し掘りをしてみたよ。
DSCN1367.jpg

おっ、大きさ的には出来てるね。
DSCN1368.jpg


茹でた時 粉吹き状態になるのが
良く実が入ったものなんだって。
うーん、今回のは 後もうちょい 置いたほうがいいかな。
実は 一度植えた種イモを イノシシさんにぜーんぶ食べられてしまって
遅くなってから もう一度植え付けたジャガイモなんだよね。

でも しょうゆをかけて熱いところを
ジャガバターで頂いちゃう(*^。^*)これが好き~♡
DSCN1369.jpg

家の中なので画面が暗くて済みません(汗)
色の薄いこのバターが
かの有名な「カルピスバター」でーす\(^◇^)/

カルピス30数本から450gのバター1個しか出来ないって言うやつ。
私メ、この春からジャガイモ担当大臣を仰せつかりましたので
収穫したら 是非 幻のバターと言われたカルピスバターで
食してみたいと 初めてお取り寄せしてみたの(*^。^*)
DSCN1370.jpg

このバターは なんていうか。。。バタ臭くない。
すごく素直な味で あ、牛乳から作ったねっていう風味がある。
レストランで隠し味に使われるというのが良く解るなぁ。

弱ってきた胃腸にも優しいバターだということは保証するよ。
でも いくら胸やけしないといっても
カロリーが無いわけじゃないんだから
ほどほどにしておこうね、自分!
と、つっこみを入れないと つい食べ過ぎてしまうバターです(笑)
ジャガイモとの相性もばっちりよ~♪




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コメント

こんばんは

ほくほく 美味しそうな 新じゃが♪
子供の頃 ジャガイモが出きると
茹でてしょうゆ 降りかけて 食べていたのを
思い出します^^
お取り寄せ 良いもの 見つけられたんですね^^

話には聞いてことがあったんですが、これがカルピスバターですか。そんなに美味しいんですか・・・じゅるっ
ワタシも試してみたいです

へ?

かの有名な カルピスバター?

いや 知らん・・・・ 九州のおばちゃんは知らんぞ~(涙)

じゃがいも畑の広い事♪
こりゃあ 収穫が楽しみだね~
お手伝い いる? (笑)

んん~~ じゃがバター 良いね~
これ見ながら冷酒でいくかな!
テメェで作れってね・・・アハハ

みかんさんにお返事♪

新ジャガは茹でて そのままでも十分おいしい♪
よく洗えば皮まで食べられるくらい柔らかいですね~
みかんさんもお醤油かけて食べたんですね、
塩でもマヨネーズでもおいしいけど
私はお醤油にバターって 大好きです(*^。^*)

来年は男爵だけじゃなくて 他の種類も作ろう!
気が早すぎて鬼に笑われるかな(笑)

Kyoroさんにお返事♪

カルピスバターは もう都市伝説みたいなものよ(笑)
震災以降 まとめ買いは出来なくなって
一つしか注文出来ないところが多いみたい。
ま、個人で複数買ってもしょうがないからね~

でも かなりイケルよ♪
機会があったらゼヒ!

カン子さんにお返事♪

およよ~(◎o◎) カルピスバターを知らんとなっ
という私も最近まで知らなかったけど(笑)
カルピスといえば 氷上の妖精ジャネット・リンの
あの笑顔ね(っていつの話しだぁ~)

カン子さん、じゃがいも掘りに来てくれる?
日当はジャガイモで~~(~_~;)なんちゃって
カン子さんちのほうだったら
炉端焼きなんかで いくらでも美味しいのが
食べられるわねぇ。
ウフフッ(*^。^*)冷酒かぁ。
付き合うよんっ
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
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