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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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ツルナ

葉もの野菜が育ちにくいこの時期
ツルナは びっくりするくらい育つんですね。

DSCN0770_20100909153101.jpg

近所から苗をもらったのですが
あまり食べたことがない野菜なので
ほったらかしにしておいたら メキメキ育ってました。

遅まきながら食べてみよう(^o^;)

でもほったらかし過ぎて
紫のツルのほうは、花が咲きそうなんですけど
まだ食べられるかなぁ・・・

DSCN0772.jpg

なにげに 花も可愛いです♪
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コメント

はじめまして。

楽しそうな動物園ですね~。
私も田舎で何も専務の犬とごろごろ大好きです。
又遊びに来させてくださいね。

可愛い花、まだ蕾みかしら。

ツヤツヤの葉っぱ。

ネバネバは夏の疲れた身体にいいと思う。

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

こんばんは

この間 産直売り場に行ったら 野菜が少なく
ほうれん草と間違えて買ってきた、
ツルムラサキだったみたい(><)
ネバネバが 体に良いのではと
思いながら 初めて 食べました(笑)

園長さん、こんばんは。
昼間はまだ暑いですが、夜になると、秋風が吹いて涼しくなりましたね。 
長らく待たされた分、秋風のありがたさが身にしみます。
ツルナ、育てた事がないので、花を見たのは初めてです。
可愛い花ですね。
直売で売っているのは、葉っぱだけを摘んだものです。
ちょっと青臭いような独特の香りがありますが、滋養たっぷり・・・
そんなお味です。 少しぬめりがあります。
お試し下さいね♪

雨のおかげで随分涼しかったですね。
シャオちゃんには過ごしやすかったでしょうか。
 
ツルナってはじめてかも
これってなんとなく粘りがありそうって気がするんですが
どうやって食べるのが美味しいんですか?
 
実はお花も可愛いのですね

ツルナって初めて見たかも?
どうやって料理するのかしら・・・ちょっと気になるぅ~♪
料理作ったら見せてほしいわw。^^

つまままさんにお返事♪

> 楽しそうな動物園ですね~。
> 私も田舎で何も専務の犬とごろごろ大好きです。
> 又遊びに来させてくださいね。

     つまままさん、いらっしゃいませ~
     コメントすごーく嬉しいです、有難う!

     私もまた遊びに行かせていただきますね。
     つまままさんのブログ お気に入りに登録させてもらっちゃいましたぁ。
     わんちゃん専務さんにもよろしくデス♪

ぴゆうさんにお返事♪

> 可愛い花、まだ蕾みかしら。
>
> ツヤツヤの葉っぱ。
>
> ネバネバは夏の疲れた身体にいいと思う。

     ツルナって栄養は優等生みたい。
     今年の夏は特に体が疲れているだろうから
     まぁ、半分以上は自分の暴飲暴食のせいだけど(^o^;)
     こういうものを食べるのがいいんだよね~
     
     私もはじめて見たんだけど 花、可愛いっス♪

鍵コメさんにお返事♪

元気が何よりです!

みかんさんにお返事♪

> この間 産直売り場に行ったら 野菜が少なく
> ほうれん草と間違えて買ってきた、
> ツルムラサキだったみたい(><)
> ネバネバが 体に良いのではと
> 思いながら 初めて 食べました(笑)

     このツルナのむらさきのほうがツルムラサキ?
     産直でも野菜が少ないんだから
     よっぽど採れないんでしょうね(ToT)
     ツルナは少しクセがあるのかな。
     でも体に良いものを食べておかないと
     夏の疲れが抜けないよね。

petero kさんにお返事♪

> 園長さん、こんばんは。
> 昼間はまだ暑いですが、夜になると、秋風が吹いて涼しくなりましたね。 
> 長らく待たされた分、秋風のありがたさが身にしみます。

     まったくですね! 涼しい風がこんなにステキだったなんて
     長い酷暑がなかったら 気が付かなかったかも。
     無駄なことは本当にないのですね~


> ツルナ、育てた事がないので、花を見たのは初めてです。
> 可愛い花ですね。
> 直売で売っているのは、葉っぱだけを摘んだものです。
> ちょっと青臭いような独特の香りがありますが、滋養たっぷり・・・
> そんなお味です。 少しぬめりがあります。
> お試し下さいね♪

     あ、みなさんがぬるぬるするって書いてくださったとおり
     ぬめりがあるんですね。
     モロヘイヤより食べにくいかなぁ・・・
     私は ちょっと癖のある青菜は
     ピリ辛のスープにしちゃうの。
     そうすると気にならないので いっぱい食べられます♪
     まるで夏の消耗する時期にあわせるように
     酷暑でも育ってくれるツルナは きっと気のいい植物なんですね~
     

うりさんにお返事♪

> 雨のおかげで随分涼しかったですね。
> シャオちゃんには過ごしやすかったでしょうか。

     有難うございます!
     シャオは落ち着きを取り戻してます、嬉しいわ~
 
> ツルナってはじめてかも
> これってなんとなく粘りがありそうって気がするんですが
> どうやって食べるのが美味しいんですか?
>  
> 実はお花も可愛いのですね


     私もむかーし食べたような気がするのですが
     このところ全然 食したことがないので
     クセが気にならない食べ方を考えてみますね~
     たぶん天ぷらかピリ辛スープだったらOKだと思うんだ。

     花、可愛いでしょ、初めて見て感激しましたもん(^o^)

あんずさんにお返事♪

> ツルナって初めて見たかも?
> どうやって料理するのかしら・・・ちょっと気になるぅ~♪
> 料理作ったら見せてほしいわw。^^

     九州には あまりない野菜かなぁ。
     関東でもポピュラーじゃないもんね。
     でもこれ なんと日本古来の野菜なんだってよ。
     英語名をニュージーランド スピナッチ
     (ニュージーランドのほうれんそう)っていうから
     てっきりアチラ産だと思ってたんだけどね(笑)

     料理したら また記事にしますね~♪
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
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