レモンの時代?

去年あたりから栃木グルメのレモン牛乳が
人気になっている。
佐世保ではレモンステーキが有名で
ハウステンボスのレモンステーキおにぎりは
焼きおにぎりの上にどっさりお肉と厚切りレモンで
これまた大好評らしい。

森永が6/15から発売しているキラッと小枝にも
ホワイトチョコに4色のレモンチップが入っていて
まだ流行ってるのかな～、レモン。。
とか思っていたら　なんと今度はマクドナルドが
7/2から「チキンバーガー ソルト＆レモン」を出す。

素揚げのような薄い衣にこだわった、
ジューシーでパリッと揚がったレモン風味の新食感チキンを、
シャキシャキのレタス、オニオン、モツァレラチーズと
粒塩が効いたソースでサンドした一品だそう。
聞くからにさっぱり系だね。

最初のうちは他のレモン系食品も
レモン牛乳人気につられているのかなって思っていたけど
ここまで広がってくるということは
もしかして　レモンの時代到来してる?

レモン系の「酸」と
同時期にヒットしているラー油の「辛」　=　エスニック

うーん、政治経済はアジアの興隆期だと思っていたけど
意識してない味覚の部分もアジア風になってきてるらしい。
恐るべし、日本人の適応性!