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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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巨大しいたけ

これ、シイタケです。

巨大しいたけ
スーパーなどで網に入って売っているシイタケしか
見たことが無い方は
シイタケってあのくらいの大きさにしかならないと
思っているかもしれませんが
実はすっごい巨大化します。
(隣に置いてあるのは100円ライターです)

生きているものの力ってすごいですよね。
きゅうりだって 暑い時期には
ちょっと採るのが遅くなるとヘチマみたいになっちゃうんですから。

食べ物って生き物で 
生命エネルギーに溢れているんだっていう当たり前のことが
こちらに来て初めてわかりました。






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コメント

でかい しいたけですね。
子供の頃 山の中で きくらげを 集めて 
親に渡していましたが きくらげは乾燥して 
箱に閉まっていましたが 
いつの間にかなくなっているんです。
後でわかったことですが きくらげは 
親のたばこ銭になっていたんですね。
大人の理由を 思い出してしまいました。

味はいかが~

おいしいのかなぁ。じっくり炭火で焼いてみたい。
大きいことはいいことだ。

野菜でも何でも規格内を求める消費者、
間違っているのかもしれません。

こんにちは!
すごく大きなしいたけですね!
半分ぐらいのは食べたことがあるのですが・・・
美味しいですよね!

そのまま採らないでおいておくと
大きくなるのかしら?

みかんさん>
なるほど!日持ちの良いキクラゲは
ためておけば現金収入になるんですね。
この辺では昔 子供たちが薬草を採って
現金に換えたそうです。

でも、昔ってセピア色になっているから
美しい思い出だけど
けっこう大人の事情とか人間臭さとかありましたよね~

私は小学生のころ 住んでいた団地で
母の知り合いの広告の戸別投函とかやってました。
母の口癖は「働かざる者食うべからず」でしたが
お金もらった記憶はないなぁ(笑)

ときどきぷろぐらまさん>
焼き甲斐がありますよ、これは~
食料危機の救世主ですね(笑)

近頃「訳あり」や「ふぞろい」が人気出てきたから
消費者側も 大きく進化しているんだなぁと思います。
自分で作ってみたらわかるもんね、
自然のものはぜったい規格品ばかりにはならないって。

月下咲華さん>
そうなんです、 採りに行った時
見逃してしまうと大きくなってしまうのです。
でも菌床栽培だったら こんなになるまで
見えないことはないよねぇ。

うちは林業をやっているので 防火帯や送電線伐採で
しかたなく切られたものや
林の更新をするために切られたナラの木などを使って
原木で栽培しているんですよ。
しかも山の中に置いてあるものだから
次に言った時 こんな大化けキノコになってたりするの(笑)

木もキノコもすごい力をもっているなって
時々驚きます。
これも もののけ姫の世界みたいでしょ(^o^;)
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
どうぞよろしく♪

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