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気楽に役立たZOO

山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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ふきのとう

20090225100107

うちの庭にでてきた「ふきのとう」です。
なんとなく形が可愛いです。
これが出てくると 
春が来るんだなぁと思えて嬉しいんですよね。
春のお使者さんですが 十分鑑賞したあとは
食べます(笑)

スーパーでよく売っているのは
苞が開かない小さい奴ですが
秩父ではもっと大きくなってから食べます。
花が咲く頃までOKです。

タラの芽でも椎茸でも
小振りのものを愛でたりはしません。
「小さいうちに取ったら もったいなかんべぇ」です。
都会より合理性に勝っておりますが
こういうところは園長、おおむね賛成でございます。

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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
どうぞよろしく♪

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