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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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干し柿つくり

お久しぶりの更新です。柿が熟れてしまうので今日は外出しないで干し柿つくりをしました。この辺は神社の氏子なのでお正月には干した柿や栗を神棚に供えます。なので干し柿つくりは 生活の必須項目なの(*^-^*)うちで採れた蜂屋柿、成猫の頭ほどもある大きな渋柿なんですよ。今まで柿剥きは義母のお仕事だったのですけど今年は動脈瘤の手術で入院中。お陰様で専門家の先生によるステントグラフト術は体への負担も少なく病院でも元...
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
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