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気楽に役立たZOO

山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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クウシンサイ

クウシンサイ(エンサイ)を3株 植えてみました。近頃 気候が激化しているので猛暑にも負けない葉物野菜がないかな~って探していたらクウシンサイっていうのを見つけたんですよね。それで気にしていたら 今日 ホームセンターで苗を見つけたので買ってきたというわけです。このクウシンサイは 水はけの悪い所大好き、田んぼでも栽培できる野菜だそうです。真夏の暑い時でも元気に成長して 栄養価はほうれんそうより高くシュウ...
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
どうぞよろしく♪

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