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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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シイタケの選別

くしゃみと鼻水がひどいです(ToT)風邪? 早めの花粉症?ううん、 干しシイタケの粉が原因っぽい(笑)今日は午前中 シイタケ小屋にいってました。ここがシイタケ小屋の2階、ここで選別します。一階には乾燥機や休憩場所があるよ。あ、乾燥機の写真をとり忘れた(-o-)乾燥が終わって まだ無選別のシイタケが45ℓくらいのビニールに山積み。最初に大きさ別に分けてもらうので実際に分けるのは3種類くらいずつなんだけど全部でこ...
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Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
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