FC2ブログ

気楽に役立たZOO

山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

6

ローリエ(月桂樹)で料理

昨日の夜から すじ肉5kgを土間の薪ストーブで煮込んでいます。昔からある煮炊きに使うやつなのでとても部屋におけるシロモノではありませんが時間がかかる煮込みには重宝しています。入れてある緑の葉はローリエ(月桂樹)。寒さに強くて 病虫害もほとんどないし良い香りで 洋風煮込みにはとってもGOOD!整理した枝葉を乾燥させて 薪と一緒に火にくべると煙もいい匂いです。乾燥させた葉は お米の虫よけにもなるみたい。寒さに弱...
My profile

Author : 園長

秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫2匹で住んでます。
どうぞよろしく♪

FC2ランキングに
ガーデニングで参加してみました。
良かったら押してやってネ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

12月 | 2010年01月 | 02月
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -


相互リンク新着情報

リンクしていただける方は コメント欄でお知らせくださいね。 相互リンクで 新着情報が出るようにさせていただきまーす♪

ページランキング

役立たzoo園内人気記事
ブログパーツ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

検索フォーム

カウンター