FC2ブログ

気楽に役立たZOO

山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

TOP > 2020年03月

のらぼう菜

のらぼう菜

これが西洋アブラナの一種「のらぼう菜」です。普通の菜花って苦みがあったりするけどのらぼう菜は甘いんですよ。生で茎をかじってみても甘いの♪ 美味しいよ。もう少したくさん作りたいけど庭畑は小さいので日当たりの良いこの場所に目をつけました。去年の秋 整地してスカシユリを植えてあるのですが春はほとんど雑草天国だもんね(^-^;)もともと菜花が生えてくるところだから環境はバッチリでしょう。畑ほど土に力がないので精...

... 続きを読む

No Subject * by sato
のらぼう菜
こちらの野菜直売所で初めて知ったお野菜です。
美味しくてリピートしています。
茎のシャキシャキ感も美味しいですね。

こんにちは * by みかん
わぉ のらぼう菜の精霊 すばらしい
交雑種しない種は えらい
このあたりでは 聞かない名前です
そういうの ほしいです (^人^)

こんばんは * by ichan
関東でも地域限定の野菜のようですね。
他の地域で入手できることはまずなさ
そうです。

No Subject * by かぐや姫
日本に行くと特に「道の駅」などで
毎回目新しい野菜を見ますが
のらぼう菜は本家本元と言う訳ですね。

実家(道東)では菜の花も花菜も食べないし、
もちろんのらぼう菜は売っているのも見ていません。
義姉が作っているのはスティックセニョール
(ブロッコリーの兄弟)ぐらいですが
それも温室内です。
丈夫とは言ってもある程度の温度が必要なものなのでしょうね。
名前忘れましたが、中国野菜も作ってみたりしていたので
ちょっと言ってみようかな。。

No Subject * by mimiha
わーーい♪ 空耳さんの声に大賛成ドエース♪
ねっ。こうなって欲しいデス。

No Subject * by 園主
うちにも こぼれ種から芽が吹いて よく似た花が
沢山咲いていますよ。
背丈ほどあるんですが 小さいうちに抜いても抜いても
残っているんですよ。
財閥の御曹司が 会見でアスリートはコロナウィルスには
かかり難いとか みんな貯金を持っているのに使わないだけ
とか 勝手な事をよく言いますよね。
和牛にしても お金に困った時 あんなもの食べますか??
凄い発想に あきれ返ってしまいます。

園長">
satoさんにお返事♪ * by 園長
そうなんですよ~
茎も固いってほどじゃなく
シャキシャキして美味しいんですよね♪
マイナーだけど
もっと広がってもいいお野菜だと思います。



園長">
みかんさんにお返事♪ * by 園長
スーパーなどでは
まず見ない野菜ですよね。
そんなに環境を選ぶようには見えないから
もっと各地で作られてもいいんじゃないかな~

のらぼう菜の精霊の声が
偉い人たちに届きますように!

園長">
ichanさんにお返事♪ * by 園長
ichanさんのところでも
のらぼう菜は売ってないですか。
私 種をカインズだったかコメリだったか
Jマートだったか・・・
とにかくホームセンターで買ったので
同じ関東ならありそうな気がするんですけどね~

秋蒔きなので 夏頃には並んでいるかもですヨ。

園長">
かぐや姫さんにお返事♪ * by 園長
道の駅って その地方の特産だったり
珍しい野菜を売っていて 楽しいですよね。
のらぼう菜は東京西部から埼玉の飯能あたりまでで
よく作られていたらしいです。
秩父はしゃくし菜の産地なので
のらぼう菜は新人野菜(笑)

北海道では菜花 食べないのですか?
スティックブロッコリーは私も好きで
いつも秋に苗を買ってます。
場所が狭いので3本だけですけど
ビニールハウスじゃなくて寒冷紗を掛けてます。

のらぼう菜は寒さにはとても強いので
温室があるなら 大丈夫だと思うな~